Alimentação

STF mantém regras do PAT sobre vale-alimentação, arranjos abertos, taxas e pagamento a estabelecimentos.

Especialista explica como estresse, alimentação e alterações no intestino podem se relacionar com sono e emoções.

Le Blé Casa de Pães abre curso de panetones e massas folhadas em São Paulo, com turmas em outubro e novembro.

Estudo da Unicamp avaliou casca de jabuticaba em 49 pessoas com síndrome metabólica e obesidade durante cinco semanas.

Especialista da FAO defende mudança de hábitos para reduzir resistência a antimicrobianos e discute alimentação sustentável.

Obesidade atingiu 27,7% dos adultos brasileiros em 2023, ante 7,8% em 1990, segundo série publicada pela Lancet.

Rita Lobo lidera estudo de influência digital em alimentação com 30 pontos; Gleybson Andrade fica no topo do setor de bebidas.

Cozinha Comunitária de Lages serviu 41.141 refeições gratuitas de janeiro a agosto de 2026, segundo a prefeitura.

Curry vegetariano de legumes leva leite de coco e especiarias, fica pronto em cerca de meia hora e pode acompanhar arroz.

Vendas de cenoura cresceram cerca de 25% na Noruega durante campanha da Bama com Erling Haaland, segundo consultora ouvida pela imprensa local.

Abacate tem fibras que podem contribuir para a saciedade e o funcionamento do intestino, segundo especialista ouvida pelo Estadão.

Feijão em lata mantém proteínas e fibras, mas pode ter até 500 mg de sódio. Enxaguar reduz o sal em 40%, segundo nutricionista.