Entre às 11h e às 12h do dia 17 de setembro, o International Life Sciences Institute (ILSI) promoverá um webinar exclusivo para abordar o tema: “Desigualdades no Consumo de Compostos Bioativos: Impactos na Saúde e Desafios para o Brasil”. Ao longo do evento online, transmitido via plataforma Zoom, os especialistas do ILSI discutirão o artigo recém-publicado na revista PLOS ONE: “Consumo de compostos bioativos na população brasileira: Tendências e determinantes das desigualdades socioeconômicas entre 2008 e 2018“.
Os compostos bioativos, que tematizam o webinar, são encontrados em alimentos de origem vegetal como frutas, legumes e grãos, sendo associados a um menor risco de doenças crônicas, como as de natureza cardiovascular, a diabetes tipo 2 e as neurodegenerativas. O estudo exposto durante o evento revela como fatores socioeconômicos, como renda e educação, influenciam significativamente o consumo desses compostos no Brasil, destacando a urgência de políticas públicas que ampliem o acesso a esses alimentos para todos, especialmente para as populações de menor renda.
Interessados em participar do webinar promovido pelo ILSI podem realizar as inscrições gratuitamente pelo site: https://bit.ly/webinar-17setembro.
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LUIZ GUSTAVO DE ALMEIDA
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