Foto: Scopritore/Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
Alimentação
Por Lucas Godoy · 25 de setembro de 2026
Foto: xiquinhosilva/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)
Em 17 de setembro, na Universidade do Porto, Jorge Pinto Ferreira, da FAO, disse que mudar hábitos é o principal desafio para conter a resistência.
Ferreira defende reduzir o uso e o consumo de antimicrobianos e ampliar ações de prevenção em populações humanas e animais.
É mais fácil fazer leis no meu escritório em Roma do que um médico veterinário mudar o comportamento no campo
Jorge Pinto Ferreira
Ferreira disse que Portugal tem regras mais definidas e que houve avanços nos cuidados ambientais e no uso de antimicrobianos em animais.
Nutricionistas podem orientar uma alimentação saudável e informar sobre produtos feitos com boas práticas na produção animal e vegetal.
A impressão 3D pode reduzir desperdícios, mas Ferreira questiona custos e viabilidade.
Foto: Scopritore/Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
7,8%
O relatório da FAO aponta queda ante 8,1% em 2024.
Apesar da queda, muitas pessoas ainda não têm acesso suficiente à alimentação.
Foto: xiquinhosilva/Wikimedia Commons (CC BY 2.0)